異界漂流記事

幾乎每星期都還是有開伙...只是真的很懶惰記錄下來
今天就來回憶一下吧

馬鈴薯燉肉
算是MOMO的拿手菜
每次上日文課，老師問會做什麼料理的時候，我都會回答馬鈴薯燉肉
最日本的家常菜，簡單又好吃
但是要把馬鈴薯煮到入口即化又保持它該有的形狀
其實不容易...但我並不追求外型啦
好吃就好

芝麻涼拌菠菜
新菜色，原來芝麻炒過以後磨碎超香的
加上日式醬油，媲美芝麻醬呀，熱量又超低
夏日減肥好菜色！

豬肉味噌湯
又是道日式家常菜，哈，誰叫我一天到晚看日本台
連食譜也是日式菜色居多
這是道簡單、營養又好喝的菜色
味噌是遠從日本岡崎帶回來的八丁味噌
配上白蘿蔔、紅蘿蔔、菇、豆腐、豬肉等配料，記得加上薑片或薑泥
料先用麻油炒過再加高湯，超香
冬天或夏天都很適合喔



焗烤花椰菜
這是從小薑網頁裡學來的，有稍加改良
除了花椰菜，貪心的MOMO還加了洋蔥、蕃茄、蘑菇
配上起司、義式香料、蕃茄醬汁，超好吃的
唯一的缺點是花椰菜焗烤時間的拿捏
烤太久顏色會黃掉
呵，但好吃就好囉...

無敵咖哩飯
咖哩也是個簡單又好吃的拿手菜
最好是用耐煮的雞腿肉，軟軟嫩嫩的
這次是用印度咖哩為底，再加上家裡瓶瓶罐罐的香料們
果然又香又辣又好吃
真的有印度咖哩的味道喔

以上是MOMO這次上的菜
其實最近也持續有吃好料
等我來實驗出新菜色吧...
啊...寫完肚子好餓喔
今天買了馬芝拉起司，過幾天來做炸馬芝拉條囉...