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可愛的麵包 XD
最近很熱衷做麵包甜點，畢竟有了麵包機，當然要讓它物超所值阿
這款麵包並不是第一次做了，之前就做過了
但這次做得更好吃了
食譜一樣是來自Carol (麵包甜點大概有八成都是看Carol的部落格和書)
這次不一樣的是麵包機打的階段中，我有刻意讓揉麵的過程多打了20分鐘
所以有打出傳說中的薄膜 (應該可以算是吧.....可以吧......可以吧.....)
可以算是薄膜嗎? 至少有接近吧
所以很開心，後面的過程中就是發酵、整型
整型時麵團有點黏，因為我不是真的很認真一直看著麵包機內的麵團狀況
畢竟老娘我還有一個大嬰兒、兩隻犬女和一個等飯吃的老公要伺候啊
通常都丟了做別的是去了
應該要再視狀況加一點麵粉就不會這麼黏了
所以整型沒有弄得很好看 (手不巧才是主因吧 = =)
表面有些不光滑
等待鬆弛的麵團們
進爐前忘記最後一照
噹噹，出爐囉，這時已經晚上10點多....
全家都在睡覺中了 Orz
撕開以後的纖維狀況
礙於晚上10點多，不適合試吃
所以等到隔天才吃
有打出薄膜的麵包，真的有比較好吃呢 (大心)
下次要來嘗試我愛的菠蘿麵包和蔥花麵包 (握拳)
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